1、材料：青椒适量、熟咸鸭蛋2个、大蒜适量、盐适量、南德少许、生抽一勺 。
2、青椒去楴去籽洗净后切成小小块，熟的咸鸭蛋剥掉蛋壳后切成小块 。大蒜剥干净后剁碎 。

3、炒锅内加入适量的油，油温升起后倒入大蒜，炒出香味 。接着加入咸鸭蛋，快速翻炒出冒黄色的油泡，这时加入青椒，翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀 。
【青椒炒咸鸭蛋怎么做 青椒炒咸鸭蛋怎么做好吃】4、大火翻炒至青椒熟透就可以盛出装盘了 。一定要翻炒出咸鸭蛋里的蛋黄油 ， 这样炒出捞的口感才好吃 。

• 红青椒的营养价值和功效 红青椒的营养价值
• 黄青椒的功效与作用 青椒作用及功效作用
• 怎么清炒老黄瓜好吃 怎么清炒老黄瓜好吃窍门
• 辣椒炒牛肉怎么做 辣白菜炒牛肉
• 蚝油炒肉片的做法大全 蚝油肉碎炒杂蔬
• 木耳菜怎么做好吃? 木耳菜怎么吃
• 新鲜猪肉怎么炒好吃 新鲜猪肉怎么炒
• 如何自制好吃的老干妈炒饭 如何自制好吃的老干妈炒饭视频
• 怎么做蒜蓉炒猪耳朵 怎么做蒜蓉炒猪耳朵窍门
• 鸡蛋炒什么最好 鸡蛋炒什么很好吃