1、如果是水发的海参，海参本身就是熟的，所以只要在水中焯一下就可以食用了，如果不放心可以煮上5分钟 。
【发好后的海参煮多长时间合适 海参发好后煮多长时间】2、如果是鲜海参，一般要在锅里煮1个小时，然后焖凉，才能熟 。或者爆炒一下 ， 可以直接食用 。

3、如果是还没有发的干海参或者盐渍海参，一般需要煮40分钟，然后焖凉 。再水发，水发好了直接煮就行 。
4、海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参 。

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