甲鱼怎么处理干净视频 甲鱼怎么处理

处理甲鱼要先将其翻身 , 甲鱼脖子伸出后用刀迅速剁下来 , 之后将甲鱼立起 , 再用刀沿着甲鱼壳切开 。将甲鱼壳和身体分开成两半后 , 再将甲鱼的内脏清除掉 , 最后用清水冲洗干净甲鱼就可以 。
甲鱼的处理方法

甲鱼怎么处理干净视频 甲鱼怎么处理

文章插图
1、处理甲鱼时 , 首先要将甲鱼翻过身来 , 这时甲鱼会努力翻身并将脖子伸长 。当甲鱼脖子伸到最长时 , 再用刀迅速将甲鱼脖子剁下来 。
甲鱼怎么处理干净视频 甲鱼怎么处理

文章插图
2、甲鱼脖子剁下来后 , 将甲鱼身体立起来 , 之后用刀沿着甲鱼壳切开 , 再把甲鱼壳和身体拉开成两半 。拉开之前要将脖子切断 , 因为甲鱼的脖子和背部的壳是连在一起的 。
甲鱼怎么处理干净视频 甲鱼怎么处理

文章插图
【甲鱼怎么处理干净视频 甲鱼怎么处理】3、甲鱼身体和外壳分开后 , 将甲鱼所有内脏都清除掉并清洗干净即可 。若需要保留甲鱼头 , 需要将喉咙剪开并清洗干净表面滑滑的物质 。