1、食材原料：雪梨1个，冰糖25克，川贝少许 。
2、首先雪梨洗净削皮切开去核掏空 ， 成一个梨盅 。

3、梨盅里放入几粒川贝和冰糖 ， 盖上梨盖 ， 用牙签固定 。
【冰糖川贝炖雪梨的做法视频 冰糖川贝炖雪梨的做法】4、将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可 。

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