1、主料:米饭1碗、鸡蛋1个 。辅料:虾米适量、黄瓜1根 。调料:色拉油适量、食盐适量、沙拉酱适量 。
【美味虾米蛋炒饭怎么做 美味虾米蛋炒饭怎么做视频】2、准备食材,虾米洗净泡发 。黄瓜切成丁 。
3、锅中加适量油 , 油热后,倒入鸡蛋液,快速划散,盛出备用 。不用加油,用炒鸡蛋剩下的油来炒黄瓜和虾仁干,感觉黄瓜表面都沾上油后,盛出备用 。
4、重新倒入炒熟的鸡蛋,加入米饭翻炒 。米饭散开后,加入黄瓜虾仁,加适量盐调味,翻炒均匀出锅即可 。
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