近几年在食用油市场上又出现有一种十分热销的油品,它就是茶油,据说茶油有出色的保健功效 。但是也有些人对茶油了解不多,不知道茶油是一种什么油,也不知道它怎么吃才好 。今天小编就对茶油做一个详细的介绍,让大家在了解什么是茶油的同时 , 也能明白茶油怎么吃最好 。
【茶油是什么 茶油是什么味道】
茶油是什么茶油怎么吃好1、茶油是什么
茶油也叫山茶油或者茶树籽油,是从山茶科植物山茶的种子中提取出的一种可以食用油脂,它多为金黄或者浅黄色,质地纯净,带有茶花的浓郁香气 。茶油的营养价值也很高,能为人体提供多种不同的营养成分 。
2、茶油可以做凉拌菜的调味
茶油的食用方法有很多种,平时制作凉拌菜时可以直接用茶油进行调味,用它调制出的凉拌菜,香气诱人 , 色泽鲜艳,而且还不会出现油腻的 , 会让人们胃口大开 。
3、茶油可以用来热炒
平时炒菜时选择茶油也很合适,茶油在加热以后,不会产生不害物质,而且也不会影响菜品的颜色 , 不会出现菜品发黑或者变色等不良情况,相反用茶油炒出的菜品,色香味都很出色,还不会出现营养流失人 , 人们食用以后对身体有多种好处 。
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