【粽叶煮多长时间为好 粽叶煮多长时间为好煮粽子要多少水呀】1、一般煮粽叶只需要10分钟左右 。在锅中加入适量的清水，待水烧开后再向其中放入洗干净的粽叶 ， 开小火慢慢煮10分钟左右即可将其取出 。除此之外，还可以用烧开是热水直接烫粽叶 ， 即将水烧开后倒出 ， 并及时将粽叶放在开水中5分钟左右即可 。
2、粽叶不宜煮得过久 ， 因为粽叶一旦煮沸过久，就会对粽叶的新鲜度有一定的影响，并且使粽叶会失去粽叶的清香味 。在煮粽叶的时候 ， 如果放入的数量较多，可以在煮沸过程中用筷子适当的翻一翻 ， 使粽叶两面都能被完全杀菌 。
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