1、准备黑木耳、秀珍菇、香菇、红萝卜、洋葱、鸡肉丝、芹菜少许 。
2、将鸡肉先川烫取出，剥成鸡丝备用 。

3、用川烫完之鸡肉汤汁，加入红萝卜丝、洋葱丝熬煮成汤头 。
4、再将黑木耳、秀珍菇、香菇等切成丝加入汤中 。
【百菇养身汤 百菇高汤精】5、起锅前再放入鸡肉丝 。
6、最后调味并洒上芹菜完成美味营养之汤品 。

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