![樱桃的食疗功效 樱桃养生功效及樱桃的吃法](http://img.gansulong.com/231222/0304554b5-0.jpg)
养生功效
1.樱桃的含铁量特别高,常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生 , 既可防治缺铁性贫血,又可增强体质 , 健脑益智 。2.樱桃性温热 , 兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效 。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等 。3.樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑 。
贮存方法樱桃不宜保存,最好鲜食 。食用宜忌1.尤其适合消化不良者 , 瘫痪、风湿腰腿痛者,体质虚弱、面色无华者食用 。2.有溃疡症状者、上火者慎食;糖尿病者忌食 。3.樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者忌食;樱桃核仁含氰甙,水解后产生氢氰酸,药用时应小心中毒 。
美食佳肴冬菇樱桃材料:水发冬菇80克 , 鲜樱桃50枚,豌豆苗50克,白糖、姜汁各适量 。
做法:水发冬菇、鲜樱桃去杂洗净;豌豆苗去杂和老茎,洗净切段;炒锅烧热,下菜油烧至五成热时,放入冬菇煸炒透,加入姜汁、料酒拌匀 , 再加酱油、白糖、精盐、鲜汤烧沸后 , 改为小火煨烧片刻,再把豌豆苗、味精加入锅中 , 入味后用湿淀粉勾芡,然后放入樱桃,淋上麻油,出锅装盘(菇面向上)即成 。功效:具有补中益气、防癌抗癌、降压降脂的功效 。适用于高血压、高脂血症 。冠心病及癌症患者食用 。
樱桃银耳材料:银耳30克,红樱桃脯20克,冰糖适量 。做法:将银耳用温水泡发后去掉耳根,洗净,上蒸笼蒸约10分钟;汤锅加清水放入冰糖,微火溶化后放入樱桃脯,再用旺火烧沸 , 起锅倒入银耳碗内即成 。功效:此菜是瘫痪、四肢不仁、风湿腰腿痛、体质虚弱、面色黯淡、软弱无力、关节麻木患者的食疗佳品 。但需要注意的是,糖尿病患者忌食 。
健美小贴士樱桃和葡萄一样 , 是可以用来酿酒的 。樱桃酒颜色呈浅粉红色,酒香中散发出一阵淡淡的樱桃香,适合女性朋友饮用,有美容的效果 。
樱桃酒材料:新鲜红樱桃、白酒、冰糖 。做法:1.樱桃洗净去蒂 。2.取一干净容器,加入冰糖和樱桃 。3.倒入白酒,加盖密封后,放入冰箱 。4.一周后饮用,中途可取出稍稍搅拌一下,让冰糖和酒充分融合 。
祛病偏方1.防治喉症:取樱桃500克,熬水或泡酒服 。2.治疝气痛:用樱桃核60克,放入适量醋炒后研末,每次15克,开水送服 。3.治烧伤:樱桃挤汁敷患处,每日多次,当即止痛,还能防治起泡化脓 。4.防治麻疹:给小儿饮用樱桃汁能够预防感染 。5.治冻疮:将红樱桃10粒左右,在手心中合掌压搓成汁,然后将汁立即涂抹在冬天冻伤的地方并反复搓揉使之发热,渗透 。知识链接樱桃诗《樱桃赋》懿夫樱桃之为树,先百果而含荣,既离离而春就,乍苒苒而东迎 。——后梁?宣帝《樱桃春为韵诗》华林满芳景 , 洛阳编阳春 。未颜合运日,翠色影长津 。——唐太宗《吴樱桃》含桃最说出东吴 , 香色鲜浓气味殊 。恰恰恰举头千万颗,婆娑拂面两三株 。鸟偷飞处衔将火,人争摘时踏破珠 。可惜风吹兼雨打,明朝后日即应无 。——白居易《菩萨蛮?席上分赋得樱桃》【樱桃的食疗功效 樱桃养生功效及樱桃的吃法】香浮乳酪玻璃流 , 年年醉里尝新惯 。何物比春风?歌唇一点红 。江湖清梦断,翠笼明光殿 。万颗写轻匀 , 低头愧野人 。
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