1、材料：鸡蛋、菠菜、西红柿各适量 。
2、将鸡蛋打入面粉中，加入适量温水，搅拌成糊状 。在锅内加油 ， 油热后倒入切好的葱花 。

3、炒出香味后 ， 加入适量的清水，再加入适量的盐、生抽、鸡精，搅匀 。
【家常疙瘩汤怎么做好吃 家常疙瘩汤怎么做】4、将面糊倒入漏勺中 ， 搅匀 。在锅中倒入菠菜、西红柿 。出锅前淋入香油，搅拌均匀 ， 最后盛出即可 。

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