功效1【清炒雪里蕻要焯水吗 清炒雪里蕻】保肝明目、减肥瘦身
成果图2
食材3

文章插图
主要食材：雪里红
其他食材：植物油、盐、大蒜、水 。
步骤做法41.雪里红洗净 ， 切成1厘米左右长的小段 。烧一锅水 ， 水开后放入少许的植物油 ， 倒入雪里红 ， 焯水2分钟左右 。
2.焯完水的雪里红倒入菜篮里 ， 用手将多余的水分挤出、滤干 。
3.大蒜剥皮 ， 切成蒜末 ， 炒锅里放入少许植物油 ， 煸香蒜末 ， 倒入滤干水的雪里红 ， 大火快炒3~4分钟 ， 出锅前撒入盐 。

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