1、用料猪肝200克,大白菜叶150克,枸杞8颗,湿淀粉、精盐、姜葱汁、黄酒、花生油各适量 。
2、大白菜叶洗净,切成小片 。
3、猪肝洗净,挤去血水 , 切成薄片,加盐、姜葱汁、黄酒、湿淀粉抓匀上浆 。
【猪肝怎么烧汤给宝宝吃 猪肝怎么烧汤】4、油锅中加花生油烧至七成热,加入白菜叶、盐快速炒拌,加入枸杞稍炒,加适量开水烧至沸腾,放入猪肝煮熟 , 加精盐调味即成 。
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