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一般八宝饭在常温下可以保存2-3天，和天气关系很大 。
如果天气炎热，室内温度高，八宝饭储存时间短 。市场上加工包装的八宝饭都有具体的保质期日期，一般是1天 。八宝饭的主要成分有糯米、蜜枣、核桃、枸杞、葡萄干等 。高温蒸熟后，不能存放太久，否则会变质 。
【八宝饭可以放多久】八宝饭是一道经典的传统点心 。在民间流传着八宝饭源于古代的八宝图，象征着吉祥如意、健康长寿、平安喜乐、金玉满堂 。因此，在我们上海过年，八宝饭更是年夜饭桌上不可缺少的一道压轴甜点 。一碗真材实料的八宝饭，软糯可口，香甜美味，绝对是谁吃谁知道 。

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