小麦和燕麦在品种、籽粒、属性、植株、产量、使用方法等方面有所不同 。
【小麦和燕麦有啥区别 小麦和燕麦有什么区别】品种：燕麦是燕麦属的一年生草本植物 。而小麦是小麦属的草本植物 。
籽粒：燕麦的籽粒一般为扁圆形 。而小麦的籽粒一般为长圆形 。
属性：燕麦属于一种粗粮 。而小麦属于一种细粮 。

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植株：燕麦的果实一般呈下垂的状态 。而小麦的果实上面有像针状的麦芒 。
产量：相比较于小麦 ， 燕麦的产量比较小 。
食用方法：燕麦不能够做主食 ， 通常情况下 ， 会加工成燕麦片或者熬粥食用 ， 也可以制作成其它燕麦制品 。小麦的用途就比较广泛 ， 它们可以制作成面包、馒头、饼干、面条等各种面类食物 ， 同时小麦经过发酵后 ， 还可以制成啤酒、酒精、伏特加 ， 或生质燃料 。

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