金毛在宿迁可以养吗

9月,膏黄肉紧的螃蟹“爬”上了市民的餐桌 。近日,采访人员走访了宿迁多家商超、市场发现,各地螃蟹已陆续上市,很多市民已经迫不及待尝鲜了 。
【金毛在宿迁可以养吗】在宿迁市区一家超市,采访人员在水产区看到,水箱里面已经出现了螃蟹的身影,一侧还放着“肥美大闸蟹,鲜美正当时”字样的广告牌,吸引市民前来挑选螃蟹 。
在泗洪县的一家水产店,可以看到螃蟹被按照重量大小分开,供客人选购 。“我们家母蟹最近卖得比较好,目前2两的母蟹卖50元一斤;2.5两的卖65元一斤;3两的卖85元一斤;3.5两的卖95元一斤;4两的卖125元一斤 。”店主周女士表示,中秋节即将到来,前来购蟹的人也变多了起来 。

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市民周先生说,自己买了两盒8只装的螃蟹,打算在中秋节前,作为礼品送给亲戚 。他说:“礼盒包装的螃蟹,拿着上门不仅好看,而且拆开就能直接煮 。与亲戚朋友相聚一起,品尝螃蟹的鲜美,真是件开心事 。”
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据泗洪县渔业产业园区管委会渔业科科长朱端亚介绍,泗洪螃蟹从6月开始就一直在销售,只不过开始需求量较少,但最近,销量一直在增加,预计在中秋节前后,螃蟹迎来销售高峰 。
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那市民如何挑选螃蟹呢?“我们可以记好‘青背、白肚、金毛’这套挑蟹口诀,可以通过‘看、掂、掐、剥’四个办法来挑蟹,好的螃蟹背甲呈青泥色,腹部洁白不能有墨色斑点,蟹腿要有金毛,蟹爪金黄 。拿起用手掂量,外观看来大小相近的螃蟹,有分量、手感重的螃蟹说明里面肉质饱满 。再用食指及拇指用力掐蟹腿,腿硬说明肉质紧 。”朱端亚说 。(颜靖尧)