明目增智作用 天麻冬菜扣肉

天麻冬菜扣肉1将天麻洗净砸碎,五花猪肉入热水锅中煮片刻,捞出抹上蜂蜜入热油锅中炸成金黄色,捞出放凉切片,码于盘中 。川冬菜洗净切碎,入砂锅,盐、葱、姜、味精、酱油、料酒及肉汤煸炒,浇在肉片上,撒上天麻、盐、胡椒粉,入蒸锅蒸30分钟即可膳食 。
【明目增智作用 天麻冬菜扣肉】这道菜适用于虚火头痛、眼黑、肢麻、神经衰弱,并能润肠胃,生津液,补肾气,解热毒,滋润皮肤,使毛发光泽 。
明目增智作用2天麻尚有明目和显著增强记忆力的作用 。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用,能增强视神经的分辨能力,目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物 。日本用天麻注射液治疗老年痴呆症,有效率达81% 。
天麻煮鸡蛋3天麻煮鸡蛋,是最为简便的做法 。先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后,打入鸡蛋煮熟后即可食用 。有治疗头痛目眩的功效 。
功能主治4天麻润而不燥,主入肝经,长于平肝息风,凡肝风内动、头目眩晕之症,不论虚实,均为要药 。
1、平肝息风:天麻质润多液,能养血息风,可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕,亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风 。
2、祛风止痛:用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂 。
天麻适合用于内风所致的头晕 。内风引起头痛的三种类型:一、肝阳上亢型,表现症状:头痛头晕同时出现;二、痰浊中阻,表现症状:经常感觉头偏沉;三、肾虚病人,表现症状:头痛头晕同时伴有记忆力减退的症状 。天麻对感冒引起的头痛头晕不合适 。
天麻有镇静、镇痛、抗惊厥作用;能增加脑血流量,降低脑血管阻力,轻度收缩脑血管,增加冠状血管流量;能降低血压,减慢心率,对心肌缺血有保护作用;天麻多糖有免疫活性 。
天麻鲤鱼5

明目增智作用 天麻冬菜扣肉

文章插图
需要先将鲤鱼洗净,然后将天麻泡过后切片放入鱼肚内,上蒸笼半个小时,之后放入调味料,用水粉勾芡即可,能够起到行气活血之效 。
天麻煲粥6用天麻可以煲粥,常见的就是用大枣,梗米一起来煲粥 。用新鲜的天麻和红枣,粳米,放到锅里慢慢熬 。这粥可以起到明目增智的作用 。
如何挑选新鲜天麻7天麻分为一级、二级、三级、四级,在收获加工时,按个头大小、厚薄、饱满度等将天麻进行分类 。一类为品相、药效俱佳,其他等级依次递减 。
新鲜的天麻块茎形状各异,常见纺锤形、长条形,色泽嫩黄,表面有圈纹 。一端会突起一个红褐色尖头,俗称“鹦哥嘴”,另一端则有个圆形“肚脐眼” 。一般来说,天麻外形以圆圆胖胖为上好 。
鲜天麻蒸猪肉8需要先将天麻洗干净以后切片,再把瘦肉也同样切成块状放入容器内,待蒸熟一小时就可以食用 。这种汤的最大作用就是治疗头痛,具有滋阴补阳的功效 。
镇痛作用9用天麻制出的天麻注射液,对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等,有明显的镇痛效果 。近年来,经一些医疗单位1000多例患者的临床试用,有效率达90% 。
镇静作用10有的医疗单位用合成天麻素(天麻甙)治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人,有效率分别为89.44%和86.87% 。且能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用,还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应 。
抗惊厥作用11天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效 。还有缓解平滑肌痉挛,缓解心绞痛、胆绞痛的作用 。
降低血压作用12天麻能治疗高血压 。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨,还可增加外周及冠状动脉血流量,对心脏有保护作用 。