正宗药膳鸡配方1
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用料：老鸡半只、料酒20毫升、黄芪片5片、干淮山20克、南北杏15克、红莲子10克、生姜4片、盐4克 。
做法：
1、老鸡洗干净后放入锅中加入清水煮开 。
【正宗药膳鸡配方底料 正宗药膳鸡配方】
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2、准备好药材冲洗一下 。
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3、水开后加料酒焯水3分钟 。
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4、捞出冲洗干净 。
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5、重新加入清水，放入所有药材 。
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6、放入姜片 。
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7、大火烧开后转小火炖1小时，放盐后再炖10分钟即可 。
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重阳节药膳鸡汤的正宗做法，这才是重阳节正确的吃鸡方式！2九九重阳节吃鸡进补：药膳鸡汤的N种做法你想怎么炖？比起登高望远，吃起药膳鸡的潮汕人才有过重阳的仪式感 。重阳节潮汕人家户户吃鸡：分享N种药膳鸡汤做法配方给大家，赶紧为吃鸡做准备啦~
药膳鸡汤是以笨鸡（又叫柴鸡，麻鸡）、黄芪为主要食材制作而成的一道汤 。正宗药膳鸡配方是整鸡下锅炖煮，不但很补，还能起到食疗的作用 。
正宗药膳鸡做法：笨鸡汤正宗配方?家庭方
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