蜂蜜的功效蜂蜜的功效和作用及禁忌症( 三 ) _舌尖美味

（5）外用：解毒祛腐生肌
古代医家认为，蜂蜜甘润和平，可以解毒。葛洪《肘后备急方》中收录以蜂蜜治疗烧伤：“汤火灼已成疮，白蜜涂之，以竹中白膜贴上，日三度”，即可以用蜂蜜覆于烧伤不愈、成疮处，以竹子内的一层白膜覆盖其上，每日换药三次，可以治疗局部烧伤。
3食用蜂蜜的注意事项
（1）蜂蜜含糖量高，过度食用，易导致肥胖、糖耐量异常等问题。
（2）因蜂蜜含有蛋白质等，不宜沸水冲泡，否则易破坏其营养成分。
4结语
蜂蜜是一种营养丰富、味道甘美的食补佳品，性平而味甘，有中和之性，具有补中益气、润肺止咳、润肠通便、宁心安神、益寿延年等功效，现代研究证实了蜂蜜抗菌、抗氧化、镇咳、通便、降血脂作用，适宜体质虚弱、咳嗽、便秘、失眠、心悸等人服食。此外，蜂蜜还可外用，能祛腐生肌，促进伤口愈合，值得在临床上推广应用。

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