米果是一种用大米制作而成的点心 。
米果以大米为原料 ， 根据不同的配方以及工艺制作而成的米类休闲食品 。大多数的米果类制品口感较为松脆 ， 米香味浓郁 ， 糖和脂肪的含量比较低 ， 深受消费者的喜爱 ， 如仙贝、锅巴、雪饼、夹心米果等 。随着时代的发展 ， 新技术的不断应用 ， 较多的米果系列产品将会不断的更新 。

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【米果是什么意思 米果是什么】米果的品种也是比较多的 ， 如松阳米果、客家米果、艾叶米果等 。在松阳一般称为米果 ， 糕是甜的 ， 但米果并不是甜的 。在乡下 ， 米果是人们用人工锤打出来的 ， 所以也叫作打米果 。在浙江嵊州 ， 米果是一种糯米饼、豆沙馅的软糕 ， 吃起来香香甜甜的 ， 寓意着吉祥美好 。

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