胡萝卜猪肝汤 黄鳝鱼汤

黄鳝鱼汤1原料:黄鳝(450g) , 黄芪(30g) , 生姜 , 香油、盐、味精适量 。
制法:将黄鳝去骨、去内脏后洗干净切成丝 , 黄芪切成片 , 再用纱布包好 。将黄鳝丝 , 黄芪药包与姜一起放到沙锅内加水煮熟后 , 取出药包 , 再加盐、味精、调味即可 。(孕妇可以吃黄鳝吗?)
功效:补气血、强筋骨、滋补肝肾、降血糖 。特别适合产妇坐月子时食疗补气血 。
健康小提示通常情况下 , 孕妇要多喝鸡汤 , 最好是纯鸡汤 。排骨汤也是不错的选择 , 可以让孕妇和胎儿一起补钙 , 别外孕期还要多喝猪肝菠菜汤 , 多补血对胎儿也有好处 。但是孕妇不管喝什么汤一定要有节制 , 不能补过了 , 注意营养均衡 , 另外还要结合自己的体质选择汤品食材 。
胡萝卜猪肝汤2原料:新鲜胡萝卜(200g) , 新鲜猪肝(100g) , 生姜片、精盐、香油、香菜 。
制法:所有材料洗干净切片 。将锅大火烧开 , 放进生姜片和精盐 , 再放胡萝卜片 , 煮5分钟后放猪肝片 , 等猪肝熟了 , 再放香油与香菜 。
功效:养肝、补血、明目 。
首乌鲤鱼汤3原料:鲤鱼尾(500g) , 何首乌(10g) , 调料适量 。
制法:把鲤鱼洗干净切成块 , 何首乌水煎成汁 。再将锅内加水放些盐 , 等烧开后把鱼块放进去 , 等待鱼熟了再倒入何首乌汁 , 煮开后就可以加调料调味 。
功效:鲤鱼含丰富优质蛋白 , 人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D 。
八鲜大补汤4

胡萝卜猪肝汤 黄鳝鱼汤

文章插图
原料:人参(3g) , 干贝、火腿各(20g) , 冬笋(50g) , 水发海参、猪肉、鸡肉各(100g) , 海米(15g) , 葱、姜、精盐、味精、料酒、猪油 。
制法:人参先用温水切成片 , 干贝、海米用水浸泡 , 火腿、冬笋切成片、鸡肉、猪肉切成块 , 海参切成丁 。然后猪肉先进锅 , 再加葱、姜、料酒烹炒 , 加入适量水后 , 再加精盐、干贝、海米、火腿、冬笋、猪肉、鸡肉 , 等火烧开后 , 用小火炖30分钟 , 再放海参丁、人参片焖15分钏 , 调味即可食用 。
功效:富有营养 , 滋补身体 , 久食对冠心病、高血压、糖尿病、贫血、气喘、面黄体弱者有一定的疗效 。
猪肉杞子汤5原料:新鲜瘦猪肉(200g) , 枸杞子(30g) , 少许香油 , 适量细盐 。
制法:猪肉切片 , 枸杞子洗干净 。把枸杞子、猪肉片及细盐 , 一起烧20分钟 , 等肉熟后 , 再加少量香油 , 此汤可以和主食一起食用 。
功效:滋补肝肾 , 益气和中 。
百合莲子银耳汤6原料:干莲子6粒(4g)、银耳(4g)、大枣(4g)、干百合(4g)、糖(20g)、水(200ml)
作法:将所有原料洗干净 , 百合、大枣、银耳泡软 。莲子煮半熟 , 沥掉水 , 再放入百合、红枣加水一起煮 。等水开后将银耳丢进去后马上捞起放入冷水里泡 。等锅里所有材料都煮烂后 , 再把银耳放进去 , 加糖溶代后熄火 , 冷一会就可以食用 。
【胡萝卜猪肝汤 黄鳝鱼汤】功效:用银耳、莲子、百合等煮制而成 , 银耳的营养成分丰富 , 美容养颜 。百合和莲子具有养心安神 , 润肺止咳的功效 , 是著名的保健食品 。