带回来活的梭子蟹死了能吃吗 梭子蟹能活多长时间


带回来活的梭子蟹死了能吃吗 梭子蟹能活多长时间

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带回来活的梭子蟹死了能吃吗
根据情况看 。
梭子蟹是一种水生动物 , 在陆地上不易存活 , 会因缺水、缺氧而死亡 , 因此梭子蟹如果是因缺水或缺氧而死亡的 , 并且死亡时间不长 , 还没有出现变质等情况的话 , 那么是可以继续食用的 。
但如果是病死的 , 或者死亡的时间已经比较长了 , 继续食用的话 , 有可能会对健康造成危害 , 引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等各种不适 , 因此这样的梭子蟹不能吃 。
梭子蟹能活多长时间
根据情况看 。
梭子蟹虽然说是一种水生动物 , 但在陆地上如果保存得当的话 , 也可以存活一段时间 , 但具体能活多久 , 是根据保存方式来看的 。
如果有为其提供专门的海水 , 同时给予冲氧和喂食的话 , 通常可以活到1周以上的时间 , 但如果只是保持蟹体湿润的话 , 那么可能只能活3-5天左右 。
但梭子蟹吃的就是鲜 , 要是死亡了的话 , 不仅食用价值会大大下降 , 还会出现变质造成浪费 , 因此梭子蟹最好在其鲜活的时候尽快食用 。
梭子蟹死后肉会不会流失
【带回来活的梭子蟹死了能吃吗 梭子蟹能活多长时间】 时间长了就会流失 。
因为梭子蟹在死亡后 , 会开始滋生细菌微生物 , 而这些细菌微生物为了生长繁殖 , 会分解食物中的营养素 , 以满足自身需要 , 当梭子蟹被被分解的差不多了 , 也就基本变空了 , 因此梭子蟹死的时间长了时 , 肉是会流失的 。
梭子蟹的肉为什么像泥一样
冷冻过 梭子蟹中含有较多的水分 , 如果冷冻了的话 , 这些水分凝结成冰晶后会膨胀 , 将肉质纤维破坏 , 所以冷冻过的梭子蟹 , 肉都比较软烂 , 但这样的梭子蟹并不影响食用 。
变质了 梭子蟹如果变质了的话 , 其肉质也会在细菌微生物的作用下 , 变的十分松散像泥一样 , 但这样的梭子蟹食用后对健康有害 , 不能吃 。