扇贝肉营养-扇贝肉的营养价值 _百科达人

扇贝肉的营养价值1

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扇贝肉富含蛋白质、维生素及钙、磷、铁等，且脂肪含量较低，营养价值极高。扇贝多呈圆形或扇形，栖息于较浅的海域，以浮游生物、藻类为食。扇贝广泛分布于各海域，在我国海域被广泛培养。扇贝肉可煮熟后食用，可用于制作焗扇贝、蒜蓉蒸扇贝、海鲜火锅等菜肴，扇贝壳可用于制作工艺品。许多扇贝品种外形独特美观，具有观赏价值。扇贝的干制品称为干贝，营养价值极高，且相较于新鲜扇贝少有腥味，味极新鲜，为不次于鲍鱼、海参等的名贵海产品。
经常食用的扇贝究竟有哪些好处呢？2扇贝，也被称为海扇，是一种软体动物。扇贝是著名的海产品，扇贝营养价值高，蛋白质含量高，对人体十分有益。吃扇贝的方法有很多，比如蒜蓉扇贝，扇贝汤和香辣扇贝。晒干后的干贝特别受欢迎，因为它们的味道特别鲜美，几乎和鲍鱼差不多。
【扇贝肉营养-扇贝肉的营养价值】扇贝是许多人非常喜欢的一种水产品。扇贝也具有很高的营养价值和功效。它含有丰富的营养，如蛋白质、碳水化合物、核黄素和一些人体所必须的矿物质。
适当食用扇贝，有助于降低血清胆固醇。夏天吃扇贝不仅可以解腻，还可以给人带来清爽的感觉。扇贝热量低，不含不饱和脂肪，所以对胆固醇有一定的调节作用。扇贝常被老年人食用，不仅可以帮助他们降低胆固醇、软化血管和预防心脏病，还可以预防老年痴呆症。此外，扇贝对癌症、血管和胃都具有一定的防护和调节的作用。

扇贝肉 营养-扇贝肉的营养价值

扇贝肉营养-扇贝肉的营养价值