海茄子是什么味道 海茄子是什么

海茄子一般指的是海参 , 又叫黄玉参 。
海参是一种无脊椎动物 , 属棘皮动物们 , 海参纲 , 又被人们称为海鼠 。海参虽然是圆筒状 , 但它的粗细、大小、形状会随着品种的不同具有一定的差异性 。人们常见的大型、可食用的海参一般呈圆筒状 , 比较粗壮 , 它们的背面有疣足 , 腹背有许多管足 。
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海参的种类丰富 , 分布范围也比较广 , 其中以印度洋、西太平洋海区的海参种类多 , 资源量也大 。而我国的海参大多分布在一些温带区域和热带区域 。同时 , 海参是一种狭盐性动物 , 它们很少生活在半咸水或者低盐海水的环境中 。而且 , 多数海参是雌雄异体的 , 单从外形上很难分辨出 。