米易县美食,米易县小吃

米易县美食1

米易县美食,米易县小吃

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米易县美食有麻辣鱼块、羊肉米线、红锅黄辣丁、香酥爬沙虫、油底肉等 。
1、麻辣鱼块:是先将鱼块用油炸透,再以辣椒、花椒等调料调味精制的新派鲁式鱼类菜肴 。麻辣鱼块的味道以辣味主,配以适当的麻味,是一道很有特色的小菜 。麻辣鱼块的特点鲜明:麻中带辣、鱼肉干香 。
2、羊肉米线:主要以四川味道为主,在当地人气最高的当属盐边的羊肉米线,纯羊肉熬制的高汤煮出的米线,再加上豆瓣、花椒、小米辣等佐料,味道独特极具代表性 。
3、红锅黄辣丁:是一道四川的汉族名菜,属于川菜系火锅,是由黄辣丁、四川泡酸菜、川椒节、大蒜、鲜番茄、芹菜等加入锅底制成的麻辣火锅,本菜含有丰富的蛋白质,具有祛风、利尿的功效,特点是色泽红亮、肉质鲜嫩、麻辣醇香 。
4、香酥爬沙虫:将爬沙虫用沸水汆烫后去头尾内脏,洗净待用,用鸡蛋清、花椒面、淀粉、盐调成糊,再放入爬沙虫拌匀待用,锅内加油烧至七成熟,下拌过的爬沙虫炸熟即成 。
5、盐边油底肉:为地理标志保护产品 。产地范围为四川省攀枝花市盐边县 。在没有任何冷冻设施辅助的情况下,放置数年也不会腐烂变质 。此肉醇香,火巴而不酥,肥而不腻,肉软而不绵,开胃健脾,色香味俱全 。
Hi!我是米易 送你一份旅游攻略 邀请你来深呼吸22月3日,“深呼吸·在米易”阳光体验行活动,在攀枝花市米易县启幕 。除了著名作曲家赵季平等一大批文艺界大咖参与、为米易“打CALL”外,千亩梯田禅意瑜伽、全氧户外徒步探秘等活动,也吸引了大量网友的关注,有不少网友留言称,看了活动之后,好想到米易去耍 。
今天已经立春了,春节也快到来 。是时候,找一处空气清新之地,静待春暖花开了 。
来米易,正当时 。我们为你整理了一份米易旅游攻略,等你来,深呼吸 。
认识米易:颛顼故里山水之城
先来认识一下米易 。
米易位于四川省西南角、攀枝花市东北部,是“三皇五帝”之一的颛顼大帝诞生地,也是全国傈僳族“祖居圣地”,居住着汉、彝、傈僳等26个民族 。
米易属典型的亚热带干热河谷气候,年均气温20.5℃、年日照2700小时,湿度在55%—65%之间,森林覆盖率63%,空气质量优良率保持在99%以上,生态指数居全省第四 。
米易一年四季阳光明媚、一年四季温暖如春、一年四季瓜果飘香、一年四季空气清新,春赏花、夏避暑、秋品果、冬暖阳,享有“内陆三亚”的美誉 。
近年来,米易紧扣全时、全龄、全域阳光康养度假的发展目标,充分发挥得天独厚的海拔高度、温度、湿度、洁净度、优产度、和谐度“六度禀赋”,大力实施以花街、花道、花园、花海为重点的绿化、美化、净化、亮化工程,倾力打造闻者向往、来者依恋、居者自豪的阳光时尚花园城和青年人养身、中年人养心、老年人养老的康养度假目的地 。成功培育了“承千年乡愁、沐米易时光”阳光康养旅游优质品牌,还相继荣获了全国卫生县城、全国园林县城、全国平安建设先进县等一系列荣誉 。
2017年,全县共接待游客400余万人次,实现旅游收入近50亿元,成功上榜四川十大“全域旅游”新生力名单 。
玩转米易:康养胜地四季皆景
米易有哪些好玩的?我们按照春夏秋冬四季,给出了推荐,在这些线路中,你可以找到答案 。当然,米易,是属于四季皆游的,这些景区景点,在每一个季节,都有其不同的魅力 。
A春赏花
春天,在米易来得特别早,早从12月底、1月初开始,米易滨河路两边的冬樱花,就已经刷爆了朋友圈 。在米易,花无处不在,也是丰富多彩的,桃花、梨花、油菜花、杜鹃花、三角梅、冬樱花,数不胜数 。
推荐地①
普威绿野花乡国家AA级景区
王东摄
普威地处米易县城西北角,历史悠久,是米易西北部各乡镇的集散之地 。这里年平均气温16℃,冬暖夏凉,四季如春 。普威的雪梨、油菜颇具规模,种植面积已超过1万亩,每年2至3月,油菜花、梨花、桃花“三花”竞相绽放,大片大片的花儿,组成金色、白色、红色三色花海,令人流连忘返 。
路线:从米易县城出发,距县城约34公里,路况良好 。
推荐地②
海塔世外桃源风景区
海塔世外桃源,位于米易县龙洞河源头,海拔1900米,景区总面积约30平方公里,海塔湖水域面积约60万平方米,形如弯月,又名“月儿海” 。海塔地势形如船体,相传,前人为拴住这条船,便在山上修了一座六角白塔作系船之桩 。绿海与白塔遥相呼应、相映成景,“海塔”因此而得名 。良好的植被和广袤的水域,使得这里空气异常清新,空气中充溢着花木的芬芳,饱含富氧离子,山水如画廊,人在风景里,悦目清心 。