包子做好不蒸可以吗 生包子不蒸可以冷冻吗

生包子不蒸不建议冷冻,容易导致的酵母死亡,蒸出来的包子会失去膨胀力 。若是想保存生包,建议单独放在冷藏室里保存,避免被其它东西挤到 。想要长时间保存生包子,也可以放进冷冻室里,能保存两三个月,但是口感就没有新鲜的好吃了 。
生包子不蒸不建议冷冻

包子做好不蒸可以吗 生包子不蒸可以冷冻吗

文章插图
【包子做好不蒸可以吗 生包子不蒸可以冷冻吗】生包子是不建议冷冻保存的,因为冷冻保存的温度较低,容易导致生包子中的酵母死亡,所以在蒸的时候,会使包子失去膨胀力,影响其口感以及营养价值 。
包子做好不蒸可以吗 生包子不蒸可以冷冻吗

文章插图
若是想保存生包子,只需要把包子平放在盘子上,每个包子不能挨在一起,要有一定的间隔,再单独放入冰箱冷藏室里保存,避免被其它东西挤到 。
包子做好不蒸可以吗 生包子不蒸可以冷冻吗

文章插图
想要长时间保存生包子,也可以放进冷冻室里,能保存两三个月 。包子冻硬之后,装在食品袋里扎好袋口,能节省空间,随吃随取,但是口感就没有新鲜的好吃了 。