内参酒是什么香型内参酒味道 _百科达人

内参酒是什么香型1

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内参酒是馥郁香型，属于中国四大高端文化白酒，具有内部参读、高端专用、秘绝深藏、居高自远的文化内涵、酒体色清透明、入口绵长、醇厚丰满、香味协调、回味悠长等特点，“前浓、中清、后酱”的独特口感，细品之下，“浓、清、酱”三香和谐共存，曲香、粮香、陈香层次分明，口感独特，饮后舒适，是馥郁香型白酒中的极品。
茅酒守艺人品酒——酒鬼内参2内参之名出自原国家政要及艺术大师黄永玉的联袂创意，取内部参读，享用之意。“喝一瓶，少一瓶，喝一口，少一口”的内参现在自称四大高端白酒之一。
今天，我们就来品品这款酒鬼内参。
我们先来看看它的酒色和挂杯
在白纸上看，它的颜色是有点淡淡的发蓝，但是在光线下看呢，就有些微微的发黄。但是绝对不是像浓香型白酒一样无色透明的，而且在轻微晃动的时候，它起的那种黄色。好比油一样的感觉，也更加明显
再来看看它的挂杯如何。在晃动的时候，接触这个杯壁。先在上沿形成一圈，然后这个酒很快就下落，整个形成像瀑布一样一片一片的。随后瀑布开始慢慢消失，上面一圈的酒液才形成酒柱，一滴一滴往下落。
我们来闻一下香气香味如何
它的香气香味首先比较干净，一点杂味也没有。刚开始闻的时候，你会发现它很香，这种香气比较奔放。有点浓酱兼香的感觉，既有浓香轻微的奔放，但是又有点酱香气味的厚重感觉。它比较特别的一点是还有一些淡淡的药香味，但是这个气味感觉有一点怪，当你仔细去识别它，你会发现，它这个气味确实很饱满。首先，你闻的时候，它确实有浓香的奔放，香气来得猛放得开，但是它那种窖香又不明显。在香气中段它似乎又有点汾酒的那种清爽感和酸香，汾酒比较突出的粮食香也是比较明显的。在香气的最后段，你会发现这个酸，怎么又有点类似酱香的这个感觉，它这个酱气上来还有，只是不是特别足。但是它的焦糊香又不明显，然后你会感觉，它这个酸香有点怪。又有点类似董酒或者说平坝那种药香的感觉，但是你感觉它更像平坝那种药香。它那种植物药香味更重更明显。因为有多种风格和香气香味复合在一起的时候，你会感觉这个香气是很芬芳的，而且也是比较优雅比较细腻的，也是丰富的也是饱满的，也更有层次感。尤其是它这股淡淡的药香味，那叫一个别具一格。茅酒守艺人在想，为什么会有药香呢？会不会是我闻错了。我们入口试一下吧
首先一入口，就迫不及待的搅拌，口味干净，和香气一样没有杂味。一入口的时候你会发现，这个酒怎么有点怪呢？没有什么风格没有滋味，但是你一搅拌，马上整个口腔里的丰富饱满滋味芬芳是非常舒服的，连喝两口你会发现，这个味真让人着迷。甚至有点让你的味觉细胞都有点被麻痹的感觉。在喝第三口的时候，你会感觉，这个酒确实比较清爽。像浓香型白酒一样，而且它有浓香型白酒一入口的那种甜，这种甜呢要比很多浓香型白酒怪一点。它不是那种很放得开的甜。有点让你达到讨厌的边缘，因为这种甜的特色会促使你的舌头慢慢的收缩和稀释，来搅拌这个甜，把它给稀释下去。一到中间酒液就往四周慢慢散开，散开之后它的酸会刺激你的口腔两边，就要有淡淡的生津感。又加上这个甜，诱使你的舌头搅拌，搅拌之后首先出来的是满嘴的生津。唾液分泌的非常多，紧接着是唇齿留香。香气啊就像喷射出来一样，然后再搅拌，你会发现酸加微微的涩味又加上这个甜味，让你整个口腔滋味是比较饱满的也是比较丰富的比较芬芳的。而且还是有层次感，当你咽下去一打嗝哈气的时候，你会发现药香味怎么还是很明显呢？在这个时候，那种酱酒后味的韵味就开始慢慢上来了，让你感觉很厚重。尤其是后味中你会发现这个苦中怎么有点淡淡的药香，怎么还有药香呢？不管了，我们看看空杯吧。
【内参酒是什么香型内参酒味道】空杯呢就是很典型的兼香型空杯的感觉，浓香味感觉重，但是酱香味也重，两个味中含有淡淡的植物药香味。通过品鉴，虽然官方的介绍中说它是浓清酱一口三香，但是茅酒守艺人认为应该再加上个药香。我认为这个内参无论是香气香味还是入口，都是非常不错的。正应了黄永玉大师的那句话，“喝一瓶，少一瓶喝一口，少一口。

内参酒是什么香型 内参酒味道

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