文章插图
健康功效：卷心菜：补虚、利湿、清热鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
准备好食材：卷心菜 ， 鸡蛋 ， 红苋菜
把鸡蛋磕入碗里 ， 倒入料酒 ， 用筷子搅拌均匀备用
把卷心菜切丝 ， 和红苋菜一起放入盘子里备用
给锅里加入凉水 ， 开大火烧开 ， 把卷心菜和红苋菜放入开水里煮五分钟
把蛋液倒入锅里 ， 等蛋花形成后 ， 加入盐 ， 鸡精 ， 胡椒粉 ， 即可盛入盅里食用
【卷心菜可以做什么汤 卷心菜汤的做法】卷心菜汤成品
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