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【广东水稻产量 2018年广东水稻产量多少】2018年广东水稻单产384.9公斤/亩 。水稻是一年生禾本科植物,叶长而扁,圆锥花序由许多小穗组成,所结子实即稻谷,去壳后称大米或米 。水稻可以分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻 。水稻所结稻粒去壳后称大米或米 。水稻除可食用外,还可以酿酒、制糖作工业原料,稻壳、稻秆也有很多用处 。水稻属于禾本科稻属,是一个极其古老的作物 。据考古发现,水稻在我国的种植历史至少有7000年左右 。世界上的栽培稻有2个种,即亚洲栽培稻和非洲栽培稻 。其中亚洲栽培稻种植面积大,遍布全球各稻区,我国南方至少是普通栽培稻的起源中心之一 。
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