防癌1不仅辣椒叶中的铁、钙、锰、铜、锌含量均明显高于果实,其中有防癌作用的元素硒也高于果实近1倍,所以说辣椒叶有一定的抗癌作用 。
养血健胃2辣椒叶无毒,有驱寒、养血、健胃功效,常吃能起到驱寒温胃、除湿健脾、增强食欲作用,尤其对虚寒性胃痛,有较好的食疗效果 。
杀虫止痒3辣椒叶味苦,性温,可以外用,有杀虫止痒的功效,配伍不同中药可以治疗顽癣、癙忧、疥疮、斑秃等病症 。
补充钙质4
文章插图
研究发现,每100克辣椒叶当中含钙量约为233 毫克,而我们所买的“高钙牛奶”的含钙量只有118 毫克,如此来看,辣椒叶和紫苏叶的含钙量都要高于“高钙牛奶” 。
舒经活络5辣椒叶味苦,性温,有舒经活络的功效,可配伍不同的中药予以治疗冻疮、足跟深部肿胀的病症 。
辣椒叶的禁忌6虽然辣椒叶跟辣椒的成分有所区别,但是对于不能吃辣椒的人来说,辣椒叶也要少吃,例如哮喘的病人吃辣椒叶也会加重哮喘;服用阿司匹林的人吃辣椒叶影响药物的吸收 。
减肥7辣椒叶有减肥的功效,因为辣椒叶可以燃烧脂肪,能够消耗大雨25%的卡路里 。除此之外,辣椒能够促进体内生产两种酶,能够有效阻止脂肪过量堆积 。
【辣椒的功效与作用 辣椒叶的功效与作用】
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