大米泡了两天还能煮粥吗 大米泡了两天还能吃吗

大米泡了两天不能吃,长时间泡制后的大米会滋生细菌和真菌物质,可能会导致其中含有毒素物质,大米应该泡制半个小时后进行煮制,同时减少淘洗的次数,另外大米应该存放于干燥通风处,如果出现发霉的情况则不能继续食用 。
大米泡了两天还可以吃吗

大米泡了两天还能煮粥吗 大米泡了两天还能吃吗

文章插图
1、不可食用
大米泡了两天不能吃,因为大米在长时间泡制的过程中会滋生细菌和真菌物质,可能会导致大米中含有毒素,而且其中的营养物质会逐渐流失,食用后可能会对人体肠胃造成影响 。
2、注意事项
大米应该在泡制半个小时后进行煮制食用,以免泡制时间过程影响大米的正常使用,另外清洗大米时切勿大力揉搓,可能会对=大米的表皮造成损害,而且导致其中的营养物质发生流失 。
3、保存方法
【大米泡了两天还能煮粥吗 大米泡了两天还能吃吗】大米需要在干燥通风处保存,首先将大米装入密封的塑料袋中,然后密封袋口放入冰箱冷冻区保存,同时做好遮阳措施,避免大米受到阳光的直射,即可将其保存1到2个月时间 。