基围虾不能和什么食物一起吃 基围虾和哪些菜一起吃最好


基围虾不能和什么食物一起吃 基围虾和哪些菜一起吃最好

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高蛋白食物
100克基围虾的可食用部分中 , 蛋白质含量约占18.2克 , 占比是较大的 , 如果在进食基围虾时又吃牛奶、鸡蛋、花胶等高蛋白食物的话 , 肠胃消化负担过重 , 不仅有腹胀、消化不良的情况 , 还可能造成营养浪费 , 降低食物的利用价值 。
鞣酸食物
基围虾营养丰富 , 其中的蛋白质含量占比较高 , 如果鞣酸丰富的食物如柿子、石榴、茶叶、香椿等和虾一起吃的话 , 会在肠胃中发生化学反应 , 生成肠胃难以消化的沉淀 , 加重肠胃的消化负担 , 对健康造成影响 , 因此建议吃虾时不要吃鞣酸较多的食物 。
肠胃消化吸收 。
高嘌呤食物
嘌呤等级可分为低嘌呤(小于50 mg)、中嘌呤(50 mg-150 mg)、高嘌呤(大于150 mg) , 而100克基围虾的嘌呤含量约为187.5 mg , 属高嘌呤食物 , 如果吃基围虾时又吃猪肉、牛肉、羊肉等动物内脏的话 , 痛风的风险也会随之升高 。
温热食物
【基围虾不能和什么食物一起吃 基围虾和哪些菜一起吃最好】 基围虾和螃蟹、海带等寒凉海产品不同的是 , 基围虾是温性的食物 , 有一定的补肾壮阳功效 , 但如果基围虾和榴莲、鸡肉、辣椒、韭菜、板栗等食性温热的食物一起吃的话 , 很可能因为体内的燥热之气增加而出现口舌干燥、咽喉疼痛、上火便秘等症状 。