茶籽油的功效与作用及食用方法 茶籽油的功效与作用 茶籽油多少钱一公斤

俗语讲,开门七件事,“柴米油盐酱醋茶”,少了哪样都不行 。而其中,油,可以说是中国人饮食的重中之重,夸张点说啊,不可一日无油!!!
三高吃油要小心

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油脂摄入量过多,除了造成肥胖外,还会导致血液中的脂肪酸过多,从而造成血脂增高,引发高血压、高血脂、糖尿病、冠心病等慢性疾病的发生 。
据了解,50%的糖尿病患者是死于心脑血管并发症的,脂肪过多,是糖尿病冠心病的共同致病风险 。
所以,控制血脂、控制血压和控制血糖一样重要 。说到控制血脂不得不谈谈糖尿病患者吃油的问题,糖尿病患者应该怎么吃油呢?如何吃才健康呢?
【茶籽油的功效与作用及食用方法 茶籽油的功效与作用 茶籽油多少钱一公斤】适合三高的油
1、橄榄油
橄榄油被认为是三高患者的首选 。

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橄榄油:含有大量单不饱和脂肪,并且它是通过压榨生产,保留了大量抗氧化成分,能很好地调节和控制患者血糖水平 。
橄榄油是糖友最好的脂肪补充来源,能调节血脂、降低血压、降低血黏度,防止动脉硬化,预防心血管疾病的发生 。
2、茶籽油
茶籽油:作用与橄榄油类似,是一种有益于心脑血管健康的保健型食油,经常食用茶籽油,可以很好地预防糖尿病 。
3、葵花籽油
葵花籽油:有很好的抗氧化能力,被称为“人体清道夫” 。
中老年人经常食用,可以有效地降低胆固醇、高血压、高血脂 。有助于减少“富贵病”的发生,如心血管疾病、糖尿病等 。
4、芝麻油
芝麻油:富含亚油酸,常吃香油有益于预防冠心病、高血压、糖尿病和肥胖症等病症 。
糖友远离
棕榈油和椰子油
棕榈油、椰子油和其他植物油相反,主要含饱和脂肪酸(椰子油含92%,棕榈油含42%) 。
而饱和脂肪酸摄入过多,会使糖尿病患者合并高血压、血脂紊乱、冠心病、脑卒中等心血管疾病的危险性增高,还会增加乳腺癌和肠癌的发病率,因此糖尿病患者不宜使用 。
糖友吃油小贴士

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1、每天定量
油的热量很高,进入体内增加能量负荷 。
每克脂肪体内产热是等重量蛋白质和糖类产热量的两倍多 。
建议三高患者每天20-25g,也就是半两左右(不超过3汤匙) 。
2、油要经常换着吃
任何单一的植物油都不能提供均衡的膳食脂肪酸 。
食用油的食用种类一定要多化,不要长期单一食用一种油,以造成脂肪酸失衡 。
正确的做法是,购买小包装的油,一方面可以尽快吃完,防止油脂氧化变质;另一方面,使人体摄入的脂肪酸比例更加合理,营养更加均衡 。
3、 更多选择压榨油
压榨油脂能更多的保留住油脂中的有益成分 。

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4、凉拌或蒸煮
美国一项研究曾提出,糖友做凉拌菜最好放橄榄油,同时再加一点醋,可以帮助降血糖 。
《美国临床营养学》杂志曾刊登文章称,清蒸、炖煮的菜更适合糖尿病患者食用 。
5、控油同时增加运动
坚持运动对糖友控制血糖非常有帮助,增加能量消耗、控制体重,同时运动增加胰岛素敏感性,可以改善血糖控制,其在糖尿病防治中的有益作用已经得到了国际国内的普遍公认 。