桑葚干的功效与作用一天吃多少桑葚干的功效与作用桑葚干能提高性功能吗 _干的

现在正是桑葚（也叫桑椹、桑果）大量成熟上市的时候。桑葚除了好吃，药用价值也高，有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、养血补血的作用，是药食两用的水果。

文章插图
桑葚好知多少
广州中医药大学第一附属医院肿瘤中心主任、教授林丽珠介绍，桑葚有改善皮肤（包括头皮）血液供应、营养肌肤、使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。常食桑葚可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状，常配伍决明子、旱莲草、女贞子、何首乌等。肿瘤病人放化疗后出现脱发，可用本品补肾生发。
桑葚具有生津止渴、促进消化、润肠通便等作用，适量食用能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热，常配伍何首乌、火麻仁、黑芝麻、肉苁蓉等，可用于预防肠道肿瘤。桑葚可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助疗效。
此外，桑葚中含有一种名叫“花青素”的化合物，花青素属黄酮类衍生物，能舒张血管、改善微循环，防止血管硬化及其他心血管、微循环系统疾病。花青素还具有抗氧化、清除自由基、防衰老，去斑去痘、美容养颜的功能，有良好的抗肿瘤作用。
研究显示，桑葚尚且含有丰富的白藜芦醇和白藜芦醇苷，这两种物质是天然的抗氧化剂，可降低血液黏稠度，抑制血小板凝结和血管舒张，保持血液畅通，因此，桑葚被誉为“血液的清道夫” 。

文章插图
桑葚泡酒煲汤吃法多林丽珠介绍，桑葚的吃法很多。比如说，可以用来泡酒，定期喝一些桑葚红酒保护血管功能更胜葡萄红酒。一般成人皆适合食用桑葚，女性、中老年人及过度用眼者尤为适合，每次用量：新鲜桑葚20～30颗（30～50克），干品入药煎煮则10～15克，桑葚膏15～30克温水冲服。另外桑葚还可以用来煲汤、煲粥喝。
这几类人不宜多食新鲜桑葚桑葚甘甜，食用过度，会令人有饱胀的感觉，影响食欲，脾胃虚寒，大便溏者亦不宜多吃新鲜桑葚；因桑葚含糖量较高，糖尿病人食用新鲜桑葚应注意；因桑葚内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收，过多服用应注意；因桑葚中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎，少年儿童不宜多吃桑葚。
食疗推荐茯桑乌鸡汤
做法：土茯苓100克，桑葚子50克，熟地黄50克，枸杞子15克，乌骨鸡1只(约1000克) 。将乌骨鸡杀后去肠杂及皮；将其他用料洗净，放入乌骨鸡腹腔里，放入锅中，加清水适量煎煮，武火煮开，文火煮至乌骨鸡肉熟烂，调味佐膳，饮汤吃鸡肉。
功效：本方具有补肾养血、滋阴乌发之功效，用于治阴虚血热之白发、脱发。
桑蓉汤
做法：桑葚子30克，肉苁蓉、火麻仁各15克，枳实10克，陈皮6克，水煎服，每日一剂。
功效：本方具有润肠通便之功效。
文/羊城晚报全媒体采访人员陈辉
通讯员陈壮忠
【桑葚干的功效与作用一天吃多少桑葚干的功效与作用桑葚干能提高性功能吗】图/视觉中国
了解更多

桑葚干的功效与作用一天吃多少 桑葚干的功效与作用 桑葚干能提高性功能吗

桑葚干的功效与作用一天吃多少桑葚干的功效与作用桑葚干能提高性功能吗