大白菜冻了能缓过来,将受冻后的大白菜移至5度左右的环境中,即可慢慢缓过来,大白菜应该存放在通风阴凉处,如果有腐烂的的白菜应该立即剔除出去,以免对其它白菜造成影响,受冻后的大白菜亚硝酸盐物质增加,不宜继续食用 。
大白菜冻了可以缓过来吗
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【白菜冻了能缓过来吗 大白菜冻了能缓过来吗】1、能缓过来
大白菜冻了能缓过来,受冻后的大白菜只要没有发生腐烂,则可以将其移至5度左右的环境中存放,等待一段时间后其中的原生质胶质体逐渐修复还原,即可使大白菜缓过来 。
2、保存方法
大白菜应该放置通风阴凉处保存,温度不能过低可能会造成大白茶发生腐烂,同时温度也不能太高,以免加速大白菜的腐烂,另外大白菜存放时做好避光措施,防止其中的水分流失 。
3、注意事项
大白菜受冻后不能食用,受冻后的大白茶容易滋生细菌,从而出现腐烂变质的情况,而且大白菜本身含有一定的亚硝酸盐物质,而受冻后的亚硝酸盐会增多,食用后不利于人体的健康 。
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