樱桃和车厘子是热性还是凉性樱桃和车厘子是一样的东西吗 _生活百科

樱桃和车厘子是一样东西，但是樱桃的颗粒较小，颜色粉嫩，车厘子的颗粒较大，颜色偏深，保存樱桃的过程中，要将其装入透气纸箱中，然后放在阴凉处，挑选樱桃则要观察果柄、颜色以及形状，选择表面光滑、颜色自然、果柄青绿的品种。
樱桃是车厘子吗

文章插图
1、是车厘子
樱桃是车厘子，只不过樱桃是我国的本土品种，而车厘子是从国外引进的品种，其中樱桃的颗粒较小、口感偏酸，颜色偏浅，而车厘子的颗粒较大、口感酸甜、颜色偏深。
2、保存方法
保存樱桃的过程中，可以将其直接堆放在透气性较好的纸箱中，密封包装后放在阴凉遮光、通风性好的区域，或者将樱桃清洗干净后，装入玻璃碗中，用保鲜膜覆盖后放在冰箱的冷藏室。
3、挑选技巧
【樱桃和车厘子是热性还是凉性樱桃和车厘子是一样的东西吗】挑选樱桃时要观察颜色、形状以及果柄，其中颜色自然、形状饱满圆润、表面光滑无受损、果柄青绿的樱桃品质更好，而颜色发黄、形状干瘪、表面起皱、果柄软化的樱桃品质较差。

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