受精蛋和普通蛋的营养价值 受精蛋和普通蛋有什么区别

受精的生鸡蛋是可以孵化雏鸡的,而没有受精的生鸡蛋仅仅是鸡卵的一部分 。他们中间也比较好鉴别,例如有太阳光照射,就可以发觉是否是受精的生鸡蛋 。
辨别受精蛋的方法

受精蛋和普通蛋的营养价值 受精蛋和普通蛋有什么区别

文章插图
受精的鸡蛋胚盘大,呈现白色,可以用照蛋灯来识别,如果在灯光照射下,蛋中有不透光的黑色斑点,则已经受精 。
如果打开鸡蛋后,蛋黄有细线一样的东西,这个鸡蛋就是受精蛋 。
【受精蛋和普通蛋的营养价值 受精蛋和普通蛋有什么区别】受精鸡蛋因吸收了大量的物质,其鸡蛋壳颜色会比较暗淡,而未受精的蛋色泽会比较光亮,且摇晃的时候没有声音 。