云南立夏吃立夏蛋、立夏饭、立夏羹、杨梅、凤梨等 。
立夏蛋:立夏蛋是立夏最经典的食物 。每逢立夏 , 人们都要吃煮鸡蛋或咸鸭蛋 , 在立夏前一天 , 人们就会开始煮立夏蛋 , 煮好的立夏蛋香味扑鼻 。
立夏饭:立夏的前一天 , 孩子们都会向邻居家讨一碗米 , 讨来的米称作是“兜下下米” , 在米中加入雷笋、豌豆、蚕豆、苋菜等蒸煮成立夏饭 。
【立冬云南人吃什么 云南立夏吃什么】
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立夏羹:从云南到江南的广大南方地区都有立夏吃立夏羹的习俗 。立夏羹的制作各地有差异 , 但大多都离不开大米粉和时令蔬菜等 , 且基本形态以糊状为主 。
杨梅:杨梅属于木兰纲、杨梅科、杨梅属的常绿乔木 , 杨梅又叫做圣生梅、白蒂梅、树莓 , 一共有50多个种 , 在我国 , 已知的有杨梅、毛杨梅、轻杨梅和矮杨梅等 。
凤梨:是一种可以食用的水果 , 又叫菠萝 , 它的茎干很短 , 呈莲座式排列 , 形状类似于剑 , 但是边缘有锯齿状 , 它的叶子可以长到40-90厘米 。
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