生过孩子和怀孕中的准妈妈肯定都知道,孕酮是什么,孕酮偏低会有什么影响 。孕酮偏低在怀孕期间对宝宝和妈妈都很不好,是一件很危险的事情,所以现在很多准妈妈都在吃一些,提高孕酮的营养片和富含黄体酮的食物 。像市面上一些营养品,没有人知道他可不可靠,里面到底加了什么东西,会不会影响到孩子的发育,其实这是很多爸爸妈妈都困惑的问题 。今天营养师大乔给大家分享一个,在怀孕期间,通过食物就可以补充黄体酮,孕酮含量上升的食物,它是黄体酮的“传送员”,孕酮偏低就要多吃!准妈妈别错过!
豆腐脑
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By 髅小彬
配料:
豆腐(内酯) 1盒、木耳(水发) 6朵、鸡蛋 1个、红薯淀粉 1勺、干黄花菜 1小把、香菜 3棵、小葱 3根、植物油 1勺、生抽 2勺、香油 1匙、精盐 1/2匙、白糖 1匙
烹饪步骤:
1.干木耳泡发,洗净,个头大的撕成小块
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2.干黄花菜泡发后切掉根部,切小段
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3.香菜切段,小葱切末
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4.锅中加入植物油,放入葱白炒香后加入黄花菜段和木耳翻炒
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5.加入适量清水,加入生抽,香油,盐,白糖,葱绿末和一半的香菜
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6.在煮汤时打散蛋液,红薯淀粉加入少许清水拌匀
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7.这时汤也差不多开了,用勺子把内脂豆腐一勺勺舀到汤里
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8.煮大概1分钟就倒入蛋液轻轻拨散,加入水淀粉勾芡,关火,撒剩下的一半香菜即可
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烹饪小贴士:
1、豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃 。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用 。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴 。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品 。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用 。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分 。
2、豆腐脑凡平素胃寒,饮食之后不适或作闷,反胃之人忌食;患有慢性肠炎,易腹泻,腹胀,夜尿频多,遗精梦泄者忌用 。
你们爱吃什么蔬菜呢?
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