久久鸭适合开的地方久久鸭开在什么地方好

随着创业热的不断升温，如今想开店的人越来越多。虽然开店是一个风险小、投资回报快的项目，但是开店并非像“春天播种，秋天结果”那么简单。万事开头难，创业开店的关键一步便是选址。店面选择的好与坏，往往直接决定着创业的成败。那么选址应选在哪些地方，以最大程度地保证餐饮店的正常盈利呢？
有关人士认为“租金越贵越容易做的好，租金越低越没生意。”这个道理大家都理解，通俗来解释就是说租金贵的地段自然是好地段，一般具有人流量较大等优势，容易产生高额利润。但是真的只是考虑租金的价格高低就足够了吗？当然不够。一些租金很高的地方不一定有好生意，最重要的是该选址是否与你的人群定位吻合。选址需要考虑的基本元素中最重要的是：人群对口，人群对了一切都对。餐厅的目标顾客一定要精准，再高档的场地目标客户不匹配都没用。也就是说，选择人均消费较高的地域，餐饮店的菜品价格设定较高，这样即使客流量不那么大，也容易产生高额利润；选择人均消费较低的区域，客流量大，店铺交易量大，就需要以薄利多销为切入点产生高额利润。那么，哪些地方应该选择何种方式呢？又适合开一些什么的店？
高消费支撑店铺利润
一、车站附近

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车站无疑是中国人口流动量最大的地点，包括火车站、汽车站、地铁站、飞机场等所有人流量高峰区。在车站附近，顾客群是来往的乘客，包括上班职工、学生、游客等，这些人群选择在车站进食一般会比较匆忙，或者在车到来之前选个地方休息，相对来说是硬性需求，因此容易催生高价模式。鉴于这样的特点，比较适合开设早餐店、快餐店等。值的注意的是，车站附近就不能单单考虑一日三餐的饮食供应，毕竟乘客随时都可能进店吃饭甚至休息，因此，必要时可以选择24小时营业模式，可以最大程度的保证小店的人流量。同时也要衡量24小时营业的收益与雇佣员工的支出，选择适合的模式。
二、闹市商圈

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商业闹市区等地段是约会、聊天、逛街、休息以致旅游的主要场所，当然是开店最适当的地点。到这里来吃饭的人们，主要是娱乐之余为了休闲，再加上商圈一般租金较高、精装修，因此价格设定可以较高。相信大家都有体会，在闹市区吃饭，价格往往略贵。虽说什么类型的店都较适合，但要有自己的特色。想象你在逛街的时候，喜欢去什么样的小店小坐，喜欢去什么风格的餐厅进食，一般吸引我们的都是那些看起来很有特色或较为有名的店。如星巴克、麦当劳及各类主题餐厅等。
平价吸引消费，增加店铺交易量
一、学校周围

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很多人说，学生阶段大家都没有什么赚钱能力，都是在靠父母给的生活费生活，且这笔生活费大都为数不多，根本支撑不起学生的消费水平。这话虽然是没错，但是没有赚钱能力的学生，消费能力却大到超乎我们的想象。首先，学校是学生的集结地，小到几百人的小学，大到超过几万人的高校，数量上十分可观，这便符合了我们对于客流量的第一个要求——人多。许多学校附近会产生所谓的“黑暗料理一条街”；加上学生在一起经常会外出小聚、举行一些活动等，这就为学校附近的小餐厅奠定了坚实的客流量基础。学校附近，尤其是周围小餐厅较少的，也就意味着竞争较弱，那可真的是小型餐饮店的福地呀！

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