吃海带的好处和禁忌 吃海带有哪些好处和禁忌呢

1、吃海带好处是消痰软坚 , 利水消肿;禁忌是不可长期大量的食用海带 。
【吃海带的好处和禁忌 吃海带有哪些好处和禁忌呢】2、好处:海带为海带科植物海带的干燥叶状体 , 具有消痰软坚 , 利水消肿的功效 。主治瘿瘤 , 瘰疬 , 睾丸肿痛 , 痰饮水肿 。海带含藻胶酸、昆布素 , 半乳聚糖等多糖类 , 海带氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸、脯氨酸等氨基酸,维生素B1、B2、C、P及胡萝卜素 , 碘、钾、钙等无机盐 。目前药理学研究发现 , 海带有防治缺碘性甲状腺肿、降压、降血清胆固醇、提高机体的体液免疫、促进机体的细胞免疫、防治高血糖等作用 。
3、禁忌:不可长期大量的食用海带 , 会摄入过多的碘 , 会导致甲状腺肥大 。而且海带中含有一定量的砷 , 摄入过多的砷会引起中毒 。

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11-27 16:41优质作者
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