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豆蔻是一种芳香的香料 ， 也是一种药材 ， 有一定的开胃消食作用 。豆蔻的香味有点辣 ， 在烹饪各种肉类时有很好的增香增味作用 。
12.干辣椒

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干辣椒自然是用红辣椒干的 ， 味道很辣 。对于辣的群体来说 ， 各种辣味随时可以准备 ， 是常规食材 。
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