什么油最健康排名什么食用油最健康( 二 ) _生活百科

(8)其他植物油
其他健康的油包括玉米油、大豆油和花生油。

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不健康的“植物油”
虽然大多数植物油是健康的，但并不是所有的植物油都是好油，例如:
1)椰子油
椰子油在室温下是饱和脂肪。椰子油中含有大量中链脂肪酸，人体很难将其转化为可储存的脂肪。
(2)棕榈油
棕榈油也有很高的饱和脂肪含量，类似于椰子油。
(3)标记部分氢化油。
大多数部分氢化油是由植物油如大豆油或棉籽油制成的。部分氢化油是反式脂肪，已被证明会增加患心脏病的风险。

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不健康的“动物油”
与植物油相比，动物脂肪的饱和脂肪和反式脂肪含量普遍较高，我们需要避免。
如猪油、黄油，都是我们日常生活中经常接触到的动物脂肪。相对来说，饱和脂肪酸含量高，常温下呈固态。经常吃会对心脑血管有一定的负面影响。

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因为原料和加工工艺的不同，各种油的价格也不一样。本文仅从健康角度评价。生活中选择油的时候，还是要根据自己的经济情况和健康状况来判断哪种油合适。
请医生，让更多人拥有健康，让健康更简单！如果你觉得这篇文章有用，请不吝赐教，这是对我们最大的支持！
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