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促进发育
【小黄油的功效与作用 小黄油的食用方式和注意事项】 小黄油富含丰富的氨基酸、蛋白质、维生素A等各种维生素和矿物质 ， 适量食用可以为人体的发育和骨骼的发育补充大量营养 ， 是青少年不可多得的保健食材 。
改善贫血
小黄油中含有大量的铜 ， 是人体健康不可缺少的微量营养素 ， 对于血液、中枢神经和免疫系统、头发、皮肤和骨骼组织以及脑和肝、心等内脏的发育具有重要影响 ， 具有一定改善贫血的作用 。
保护内脏
小黄油中含有大量的脂肪 ， 适量食用可以维持体温和保护内脏 ， 为人体提供必需脂肪酸 ， 促进这些脂溶性维生素的吸收 ， 具有一定保护内脏的作用 。
增强免疫力
小黄油中含有大量的饱和脂肪酸 ， 分解后能持续为身体提供能量 ， 还可以维持体温和保护内脏 ， 很多牧民饮小黄油茶、小黄油酒来增添热力和体力 ， 可以帮助人体增强免疫力 。

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