饮品店如何应对冬季饮品店冬季卖什么好

一转眼冬天已经来临了，但同时很多开饮品店的老板开始担心，一到冬天饮品店就会没有生意。其实也不能这么说的，像冬天可以适当的推出一些新产品，比如像暖暖的可可奶茶，在冬天喝起来也很暖胃，一些新的标语吸引顾客的注意力。所以无论什么季节饮品都是不会被消费者淘汰的。

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冬季是谈店面的好时机
个人觉得冬季找店面简直不能太理想了，找一个地理位置好的店面是开店赚钱的基础，在年末的时候正是店面洗牌的时候，部分店面经营者会在年末的时候改变下一年的计划，转让店面，拿着资金回家。所以在年末的时候其实找店面的选择性更多，而且因为转让者急切的心理，我们的价格可谈性会更加高！
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反而，在春夏季准备开店则反之，想想，别人都在开始挣钱了，你居然还在找店面。好吧！就算有店面给你，一定都价格偏贵，好不容易找到店面，总要装修之类。这么一来，旺季都这样过去了，等待你的可能就又是淡季了。
冬季开店“钱”程似锦
其实相对来说饮品店的进入冬季后生意确实会淡一点。
所以通常大家都觉得在年初的时候开店会比较好一点，那么过完年三月份，找项目一个月，找门面一个月，装修一个月，店面的培育两个月，等你的店面深入人心的时候已经是9月末了，已经进入冬季了，那么你还没开始赚钱，你这一年的时间已经过去了。
如果你冬季开店，过年前装修完毕，三月份做店面培训，五月份赚钱，整整半年的旺季，你就多赚了整整一年的钱。

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冬天开饮品店除了上面还需要注意原料的保存。也许你认为冬季即使开封了的原料也不用放在冰柜里，但往往越是不用担心的地方越容易出现问题，这就是所谓的盲点。开封了的原料一定要收起来包好，这样才能保证饮品最好的口感。
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