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饮用大蒜水的正确方法
大蒜冰糖水中含有的大蒜素,能有扩张血管、促进血液循环、杀菌的作用,可起到祛寒、暖身、增强免疫力等功效,其制作方法目的主要是通过高温将其大蒜素溶解、挥发出来达到应有的药效 。日常可偶尔食用,最好是确定患有风寒感冒咳嗽之后,适量的食用大蒜冰糖水进行食疗,一般在对症服用的情况下,一天喝一次即可,当天喝完 。
如果大蒜水吃了2天症状还没有好转或者出现病症加重的情况,则考虑是不对症,或者症状过于严重,建议及时就医 。
大蒜泡水什么时间喝
感冒时喝 大蒜水中的大蒜素有杀灭细菌和病毒的能力,如患有风寒感冒咳嗽的时候喝,能起到止咳祛寒的效果 。大蒜性温,不适宜风热感冒患者 。
饭后喝 大蒜水中的大蒜素和辣椒素对肠胃有一定的刺激效果,不宜空腹喝;也不宜饭后马上喝,会影响其效果,故一般建议在饭后1—2小时后喝,对肠胃吸收效果好 。
大蒜水的正确做法
食材:大蒜20克,冰糖30克,水适量 。
做法步骤:将大蒜剥干净,清洗后切成薄片,放置10-15分钟 。然后在锅内加入一小碗清水,煮沸后加入蒜片和冰糖,再次煮沸后盖上盖子,开小火煮10-15分钟即可饮用 。
大蒜水的禁忌人群
1.眼病、眼睛炎症者 大蒜味最为辛辣,且能走清窍、通眼睛,辛辣味道容易刺激眼睛,造成眼睛的损伤,因此有眼病、眼睛炎症的人,在治疗期间要避免食用含有大蒜的食物 。
2.胃溃疡、胃炎人群 大蒜中含有刺激性的挥发油,食用之后容易刺激胃粘膜,因此有胃溃疡、胃炎等胃病的人群,最好避免吃大蒜冰糖水,以免引起胃部不适 。
3.肝火旺盛、重病者 大蒜性温,且味道辛辣刺激,食用之后可能会加重肝火、影响病症康复,因此肝火旺盛、重病者需引起注意 。
4.糖尿病人群【饮用大蒜水的正确方法 大蒜泡水什么时间喝】 大蒜冰糖水中的冰糖主要含有蔗糖,在人体可水解为葡萄糖和果糖,糖尿病患者食用后容易导致血糖异常升高,可能引起危险,需引起重视 。
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