车厘子草酸含量高吗 痛风病人能不能吃车厘子


车厘子草酸含量高吗 痛风病人能不能吃车厘子

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车厘子草酸含量高吗
属于中等草酸含量的食物 。
草酸又名乙二酸,是草本植物常具有的成分,在平时的饮食中,要避免摄入过多含草酸的食物,如菠菜、苋菜、甜菜、马铃薯、芋头和甘薯等含草酸较高,因为草酸不仅妨碍人体吸收钙,还容易生成草酸钙结石,但像车厘子、苹果、橙子、梨、桃子等属于中等草酸含量的食物,其草酸含量在2-10mg/100克,可放心食用 。
痛风病人能不能吃车厘子
可适量吃 。
【车厘子草酸含量高吗 痛风病人能不能吃车厘子】 车厘子中含有一定量的花青素、花色素、维生素E等成分,这些都属于天然的抗氧化剂,而食用抗氧化剂可以减少核酸的氧化分解,达到降低痛风患者体内嘌呤水平的目的,同时车厘子当中的多种微量元素也可促进尿酸排泄,因此食用车厘子对于降低尿酸,缓解痛风患者病情有一定的作用,但切勿过量食用车厘子,以免导致身体不适 。
车厘子是低糖的吗
属于低糖水果,车厘子含有的糖分不高,每100克车厘子含糖量约为8克,比常见的鲜枣、甘蔗、哈密瓜等含糖量要低得多,对于糖尿病患者而言,可适量食用,但不宜吃多,否则仍然有血糖升高,影响病情的风险 。
车厘子花青素含量高吗
含量高 。
花青素又称花色素,是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素,车厘子的颜色深红,在其果皮和果肉中都布满了花青素,经常食用可具有抗氧化、防衰老、增强抵抗力等功效,另外日常饮食里紫甘薯、葡萄、血橙、红球甘蓝、蓝莓、茄子、红莓、草莓、桑葚等食物的花青素含量也比较高 。