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鲜山楂怎么做好吃
鲜山楂颜色鲜红,果肉薄,果核坚硬,味道酸涩,带有甜味,其中含有丰富的维生素、果酸 。有机酸、山楂黄酮、矿物质等多种营养成分,具有促进消化、降血脂等多种功效,鲜山楂的食用方法也非常多,可以生食,也可以用来泡水、煮粥、煮汤、做果酱、榨果汁、做甜品等食用,根据自己的喜好选择即可 。
冰糖葫芦
材料:山楂、冰糖 。
做法:
1、将山楂清洗干净,再用竹签子串起来 。
2、锅洗净,放入冰糖和适量清水用小火熬煮 。
3、一直熬制糖水粘稠,微微变色,用筷子蘸一下放入冷水中可以凝固即可 。
4、将糖浆迅速裹在山楂上 。
5、然后再将裹好的山楂放在刷了油的盘中 。
6、待其冷却凝固后即可食用 。
核桃山楂粥
【鲜山楂怎么做好吃 鲜山楂一天吃几个】 材料:核桃仁、鲜山楂各30克,小麦100克,白糖适量 。=
做法:
1、鲜山楂洗净去核,切片放入锅中 。
2、核桃仁、小麦一起放入锅中 。
3、加适量水,大火煮沸,然后转小火煮30分钟左右,直至粥成 。
4、最后根据自己的口味加白糖调味即可 。
雪梨山楂果汁
材料:雪梨150,山楂20克,蜂蜜10克 。
做法:
1、将雪梨去皮,去核,切成小块 。
2、山楂清洗干净,去核 。
3、将上述材料倒入豆浆机中,加入适量凉饮用水,按下“蔬果汁”键 。
4、待其提示蔬果汁做好后倒入杯中 。
5、最后加入蜂蜜调味即可 。
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