什么人不适合吃芝麻酱 芝麻酱可以直接吃吗


什么人不适合吃芝麻酱 芝麻酱可以直接吃吗

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什么人不适合吃芝麻酱
减肥人群 最近忙着减肥瘦身的人最好远离芝麻酱了 , 因为芝麻酱是高油脂的食物 , 热量比较高 , 脂肪的含量高达52.7% 。加上芝麻酱香味浓郁 , 常常会让人的食欲大增 , 从而吃更多的食物 , 增加发胖的几率 。
胃功能不好的人群 芝麻酱中含有大量的油脂 , 其次是蛋白质 , 这两种成分对胃消化不好的人群来说都是不好消化和吸收的 , 因此胃功能不好的人不宜经常食用 。
腹泻便溏者 由于芝麻含油多 , 润肠通便之力强 , 故平常大便稀或次数多的人群不宜食用 。
过敏人群 有一些人属于过敏性体质 , 若是对芝麻过敏 , 那么就要远离芝麻酱了 。
吃芝麻酱的好处
养颜抗衰老 芝麻酱中含有丰富的亚油酸、软磷脂、维生素E等 , 其中亚油酸高达50% , 具有软化血管的功效;芝麻酱含有丰富的卵磷脂 , 可防止头发过早变白或脱落;芝麻含有的维生素E更适合更年期妇女 。
补钙健骨骼 除了奶制品 , 钙的来源是豆类和蔬菜 , 芝麻酱当中的含钙量是比豆类和蔬菜高的 , 经常吃一些芝麻酱 , 对骨骼和牙齿发育有益 。
补充蛋白质 经常吃芝麻酱 , 也是补充蛋白质的好途径 , 每100克芝麻酱中含21克蛋白质 , 高于鸡蛋和瘦牛肉 , 芝麻酱含铁高 , 不仅可以调整偏食、厌食 , 还能纠正和预防缺铁性贫血 。
芝麻酱可以直接吃吗
可以直接吃 。
芝麻酱主要原料是白芝麻 , 含有丰富的矿物质和不饱和脂肪酸以及维生素E , 营养丰富 , 而且味道独特 , 特别是吃火锅的时候是经常用到的 , 可以直接吃 , 能量比较高 , 要注意量的控制 。
芝麻酱的正确吃法
1、将芝麻酱调稀之后 , 再放一些花生酱 , 这样搅拌 , 再放白糖、味精 , 再搅拌均匀 , 这是常见的一种调制吃法 。
2、在将芝麻酱调稀之后 , 放入味噌、辣椒油、糖 , 同样是搅拌均匀 。喜欢吃辣的可以考虑这种调制方法 。
3、在小碗中放入料酒 , 再放入虾油、酱油、韭菜花、酱豆腐搅拌均匀 , 后放入被稀释的芝麻酱 , 继续搅拌 。这种方法通常在吃火锅的时候会用到 。
4、将芝麻酱稀释 , 之后放味精和生抽 , 再搅拌 , 这样调制出来的芝麻酱 , 一般可以现做现吃的 。
5、在将芝麻酱稀释之后 , 放入生抽、老抽、酱油、盐搅拌均匀 。还可以根据自己的喜好放入胡椒、辣椒等 , 多用作拌面吃 。
【什么人不适合吃芝麻酱 芝麻酱可以直接吃吗】 6、在稀释好的芝麻酱中放入醋、酱油、盐搅拌 , 可用于拌菜 。