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木耳对心血管病人有哪些好处
黑木耳中含有较多的胶质样活性物质,这种物质能明显缩短凝血时间,起到疏通血管、防止血栓形成的作用 。由于黑木耳具有独特的止血和活血双向调节作用,而且黑木耳是天然的抗氧化剂的食物,对于预防冠心病和心血管疾病来说有一定的好处,还能有软化粪便的作用,但是腹泻的人群不能多吃 。
怎么吃木耳效果最好
黑枣木耳桂圆汤 原料:黑木耳、桂圆 、黑枣、冰糖 。
步骤/方法
1、先泡发黑木耳,然后摘掉根部洗净 。
2、把黑枣烧泡发10分钟然后揉撮洗净 。
3、把黑木耳和黑枣同时放入炖锅,加入适量的水,开中火烧开然后转小火慢慢的炖30分钟,接着放入桂圆继续炖45分钟,到最后有点汁浓时放入适量的冰糖炖5分钟后就可以了 。
黑木耳拌洋葱 原料:黑木耳、洋葱、盐、醋、香油 。
做法
1、事项将黑木耳放入温水中,进行泡发,等完全泡发好之后,将它的杂质去除,用手撕成小朵,备用 。
2、洋葱的外衣去除之后,用清水清洗,切小片备用 。
3、这时进行调将之,加入适量的盐、醋、香油搅拌均匀 。
4、随后将食材放入酱汁里,就可以吃了 。
吃木耳可以预防什么疾病
预防心脑血管病 食用黑木耳会使血液黏稠度降低,这是因为黑木耳中含有多达九种的抗凝血物质,有效预防或溶解血栓,缓和冠状动脉粥状硬化等相关症状 。吃黑木耳防心脑血管病,黑木耳成分中的滑嫩胶质,所含的酸性多糖体能够降血胆固醇、有益心脑血管疾病 。
预防便秘【木耳对心血管病人有哪些好处 怎么吃木耳效果最好】 毒素长时间停留在体内排不出对身体有影响,黑木耳富含膳食纤维的食物,可以帮助肠道正常运作,预防便秘问题 。
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