大蒜对心血管有好处吗 吃大蒜对心血管有什么好处


大蒜对心血管有好处吗 吃大蒜对心血管有什么好处

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大蒜对心血管有好处吗
【大蒜对心血管有好处吗 吃大蒜对心血管有什么好处】 大蒜中含有挥发性辣素 , 适量的吃大蒜可以防止心脑血管中的脂肪沉积 , 诱导组织内部脂肪代谢 , 显著增加纤维蛋白溶解活性 , 降低胆固醇 , 抑制血小板的聚集 , 降低血浆浓度 , 增加微动脉的扩张度 , 促使血管舒张 , 调节血压 , 增加血管的通透性 , 从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化 。
吃大蒜对心血管有什么好处
抵抗血栓 大蒜中的精油具有抑制血小板凝聚的作用 , 这样可以帮助我们起到很不错的预防血栓的功效 。
降低血脂 每日食用蒜泥50克 , 连服6天后血清总胆醇、甘油三脂及低密度脂蛋白胆固醇的含量均明显低于试验前的含量 。
降低血液粘稠度 抽烟及酗酒会使血液粘稠度明显增加 , 适量的食用大蒜可以帮助降低血液粘稠度 , 可以很好的抵消抽烟或者喝酒造成的不良影响 。
降低血压 轻度高血压患者每天早晨吃几瓣醋泡的大蒜 , 并喝两汤勺醋汁 , 半月后血压会降低 。经常食用蒜泥也能帮助降低血压 。
大蒜怎么吃保护血管
材料:茄子、蒜泥、香菜 。
做法
将茄子去柄 , 切大片 , 放入蒸锅中蒸熟 , 取出 , 晾凉;香菜洗净 , 切末 。把大蒜去皮之后放在案板上用刀拍碎 , 加少许盐 , 捣成蒜泥 , 放入碗内 , 加入白糖、盐、香油和味精拌匀制成调味汁 , 各种调味料都充分的拌匀了 , 之后将调味汁浇在晾凉了之后的茄子上 , 撒上香菜末拌匀即可 。